Dirancang untuk menghasilkan SDM yang memiliki pengetahuan dan keahlian dalam bidang perhotelan di tingkat manajerial, berwawasan internasional, dan mampu mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi terkait industri perhotelan dunia. Lama program studi 4 (empat) tahun. Berikut ini merupakan beberapa mata kuliah yang ada di program studi Pengelolaan Perhotelan :

Bergabung Bersama Politeknik eLBajo Genggam Hari Esokmu. Politeknik eLBajo membantu kamu mengeluarkan kemampuan terbaik dari dalam diri. Bergabung bersama Poltek El Bajo dan bersiaplah menghadapi hari esok yang gemilang.